アミューズ  AMUSE
フィッシュバンクスペシャルウニのフラン カクテルスタイル
アペタイザー  APPETIZER
帆立貝,サーモン,百合根のタルタル サラダ仕立て
スープ  SOUP
オマール海老のカプチーノ
お魚料理  FISH
本日の鮮魚料理
メインディッシュ  MAIN DISH
和牛のブレゼ パルメザン風味 春菊ソース

  or
蝦夷鹿のステーキ コーヒー風味の赤ワインソース
デザート  DESSERT
ホワイトチョコレートを包み込んだクレープに
フロマージュブランと苺のソルベを添えて



パン/コーヒー
サイドディッシュ  SIDE DISH

本日の国産オイスター ¥500〜
ニュージーランド産 フレッシュオイスター ¥300
シュリンプカクテル(2本) ¥600
フィッシュバンクスペシャル 生うにのフラン ¥980



表示料金は消費税を含む金額であり、別途サービス料10%を加算させて頂きます。
All prices herein are inclusive with sales tax, excludes 10% service charge.

アミューズ  AMUSE

フィッシュバンクスペシャルウニのフラン フレッシュオイスター

アペタイザー  APPETIZER

寒ブリのマリネとコンフィ 冬野菜と共に
スープ  SOUP

オマール海老のカプチーノ
お魚料理  FISH

本日の鮮魚 シェフお薦めのスタイルで
メインディッシュ  MAIN DISH

牛フィレとフォアグラのロッシーニ
デザート  DESSERT

本日のデザート


パン/コーヒー
表示料金は消費税を含む金額であり、別途サービス料10%を加算させて頂きます。
All prices herein are inclusive with sales tax, excludes 10% service charge.
アミューズ  AMUSE
季節の一口前菜
アペタイザー  APPETIZER
本日入荷鮮魚のカルパッチョ カリンと洋梨のコンポート添え
季節のお野菜のサラダ バーニャカウダ―ソース
フィッシュ  FISH
本日のお魚料理
メインディッシュ  MAIN DISH
本日のお肉料理

  or
和牛のロースト黒胡椒の香り 根菜のソテーと共に
(和牛のローストは+¥500となります。)
デザート  DESSERT
本日のデザート



パン/コーヒー
サイドディッシュ  SIDE DISH

本日の国産オイスター ¥500〜
ニュージーランド産 フレッシュオイスター ¥300
シュリンプカクテル(2本) ¥600
フィッシュバンクスペシャル 生うにのフラン ¥980



表示料金は消費税を含む金額であり、別途サービス料10%を加算させて頂きます。
All prices herein are inclusive with sales tax, excludes 10% service charge.
スモークサーモンのシーザーサラダ
1,200 yen
3種類の週替わりのパスタ
1,300 yen〜
大山鶏の季節料理 シェフお任せのスタイルで
1,850 yen
季節のお魚料理
(ミニサラダ・スープ・デザート付き)
1,850 yen
季節のお肉料理
(ミニサラダ・スープ・デザート付き)
1,850 yen
黒毛和牛のロースト
(ミニサラダ・スープ・デザート付き)
2,600 yen
スープ&デザートセット

+300 yen

(本格デザートのみは150円)
表示料金は消費税を含む金額であり、別途サービス料10%を加算させて頂きます。
All prices herein are inclusive with sales tax, excludes 10% service charge.