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Glass Champagne
新鮮なシーフードの素材を弾ける泡のシャンパンと合わせて
Glass (100ml) モエ エ シャンドン ブリュット インペリアル Moet & Chandon Brut Imperial ¥1,700 モエ エ シャンドン ブリュット インペリアル ロゼ Moet & Chandon Brut Imperial Rose ¥1,900
White Wine
自慢のお魚料理を楽しむ最高のパートナー白ワインとどうぞ
Glass (100ml) キャロウェイ シャルドネ Callaway Chardonnay ・カリフォルニアの太陽をたっぷりと浴びた濃厚な味わい。 ¥850 シャブリ 1 級畑 コート ド ルシェ Chablis 1er Cru Cote de Lechet/ Domaine Bernard Defaixt ・冷たいシーフード × シャブリ(1 級)は贅沢なマリアージュ。 ¥1,250 サンヴェラン / ドメーヌ ソメーズ ミシュラン Saint-Veran Les Creches / Domaine Saumaize Michelin ・口いっぱいに広がる芳醇な香り。火の通ったシーフードに合わせて ¥1,300 クラウディ ベイ ソーヴィニヨン ブラン Cluody Bay Sauvgnon Blanc ・パッションフルーツを思わせるフルーティーな香りで
女性にもおすすめです。
¥1,350 インヴィーヴォ セントラルオタゴ リースリング Invivo Central Otago Riesling ¥1,400 ピュリニー モンラッシェ / ルー ペール エ フィス Puligny-Montrachet / Roux Père & Fils ¥1,800
Red Wine
お肉それぞれ旨みと赤ワインの素敵な出会い=マリアージュをお楽しみください
Glass (100ml) キャロウェイ カベルネソーヴィニヨン Callaway Cabernet Sauvignon ・渋みが穏やかなのでチーズたっぷりのサラダに合わせても ¥850 カベルネ メルロー マーガレットリヴァー / エヴァンズ & テイト Cabernet Merlot Margaret River / Evans&Tate ・西オーストラリアの高級産地マーガレットリヴァーで造られる
ソフトな渋みとキレの良い味わいのワインです
¥1,250 トゥーデリ / テヌーテ デットーリ Tuderi Tenute Dettori ・フレッシュの苺の様なチャーミングなワイン。
この繊細さは年間5000本の少量生産だからこそ
¥1,350 メルキュレ ルージュ ヴィエイユ ヴィーニュ / ドメーヌ フランソワ ラキエ Mercurey Rouge Vieilles Vignes / Domaine François Raquillet ・優しいチェリーの果実味をまとう柔らかな赤ワイン。 ¥1,500 ラウンドポンド ナパヴァレー カベルネソービニヨン Round Pond Cab Kith&Kin ・数々の伝説のワイナリーに葡萄を提供してきた生産者が造る
日本未入荷のワインです。力強く濃厚な果実味が感じられます。
¥1,650 アダプテーション カベルネ ソーヴィニヨン / ケード Adaptation Cabernet Sauvignon/ CADE ¥2,800 表示料金は消費税を含む金額であり、別途サービス料10%を加算させて頂きます。
All prices herein are inclusive with sales tax, excludes 10% service charge.
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Champagne
モエ エ シャンドン ブリュット インペリアル Moet & Chandon Brut Imperial ¥13,000 ヴーヴ クリコ イエロー ラベル Veuve Clicquot Ponsardin Yellow Label ¥15,000 ボランジェ スペシャル キュヴェ ブリュット Bollinger Special Cuvee Brut ¥22,000 "ベル エポック" / ぺリエ ジュエ "Belle-Epoque" 2004 / Perrier Jouet ¥40,000 クリュグ グラン キュベ Krug Grande Cuvee ¥48,000 クリスタル ブリュット Cristal Brut 2005 ¥78,000
Rose Champagne
モエ エ シャンドン ブリュット インペリアル ロゼ Moet & Chandon Brut Imperial Rose ¥16,000 ローランペリエ ブリュット ロゼ Laurent Perrier Brut Rose ¥28,000 ドン ペリニョン ロゼ ヴィンテージ Dom Perignon Rose Vintage 1998 ¥120,000
White Wine
  French シャブリ 1級畑 フルショーム Chablis 1er Cru Fourchaume / Domaine Daniel Seguinot ¥7,800 クリット . ゲヴュルツトラミネール /
 マルク クライデンヴァイス
Kritt , Gewurztraminer 2012 / Marc Kreydenweiss ¥9,800 サンセール / アンドレ ヴァタン Sancerre 2010 / Andre Vatan ¥7,800
  Itarian ソアヴェ クラシコ スペリオーレ / ピエ ロパン Soave Classico Superiole 2010 / Pieropan ¥6,000 プラネタ / シャルドネ Planeta , Chardonnay 2011 ¥13,000
  U.S.A ビショップス ピーク シャルドネ Bishop's Peak Chardonnay 2012 ¥8,800 ニュートン アンフィルター Newton Unfiltered 2010 ¥13,500
  Australia & New Zealand シャンドン / シャルドネ Chandon , Chardonnay 2011 ¥8,800 クラウディ ベイ / ソーヴィニョンブラン Cloudy Bay , Sauvignon Blanc 2013 ¥8,000
Red Wine
  French ラ シャペル ド カロン La Chapelle de Calon 2010 ¥8,500 バロン ド ブラーヌ Baron de Brane 2007 ¥9,500 アルタ エゴ パルメ Alter Ego de Palmer 2008 ¥16,500 ジュブレシャンベルタン  /  アンリ クレール Gevrey Chambertin 2009 / Henri Clerc ¥13,500 シャンボールミュジニー  / ショーブネ ショパン Chambolle Musigny 2010 / Chauvenet Chopin ¥14,500
  Itarian ベスパ ロッソ  Toscana Vespa Rosso 2009 / Bastianich ¥8,500 バルバレスコ / プロデュットーリ デル バルバレスコ  Toscana Barbaresco 2007 / Produttori del Barbaresco ¥13,000
  U.S.A ニュートン アンフィルター Newton Unfiltered Cabernet Sauvignon 2010 ¥13,500 ジョーダン Jordan 2008 ¥17,000 ケンゾーエイステート リンドウ Kenzo Esteat Rindo 2009 ¥25,000
  Australia & New Zealand ドメーヌ シャンドン , シラーズ Domaine Chandon, Shiraz 2008 ¥8,800 イザベル , ピノ ノワール Isabel , Pinot Noir 2005 ¥10,000 表示料金は消費税を含む金額であり、別途サービス料10%を加算させて頂きます。 All prices herein are inclusive with sales tax, excludes 10% service charge.
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Beer & Soft Drink
ハートランド Heart Land ¥900 サントリー ザ・プレミアム・モルツ Suntory "The Premium Malts Draft" ¥1,000 ワイン用の葡萄から造ったジュース Grape Juice ¥900 フレッシュ グレープフルーツ ジュース Fresh Grapefruit Juice ¥1,100 クランベリージュース Cranberry Juice ¥850 完熟 マンゴージュース Mango juice ¥850 表示料金は消費税を含む金額であり、別途サービス料10%を加算させて頂きます。 All prices herein are inclusive with sales tax, excludes 10% service charge.